Cibo che parla

Guida insolita per vivere la cucina

Pubblicazione:  11 maggio 2015
Edizione:  1
Pagine:  128
Peso:  226 (gr)
Collana:  Q7 Pedagogia della fede
Formato:  170x209x9 (mm)
Confezione:  Brossura
EAN:  9788810712139 9788810712139
€ 12,50 € 10,63
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Descrizione
Un altro libro sul cibo e la cucina: per ricordarci che siamo uomini e donne anche quando mangiamo e cuciniamo, per riscoprire che anche questa pratica tanto necessaria e quotidiana è capace di dire qualcosa del senso della nostra vita, per non lasciarsi sopraffare dalla libido dell’ultimo audace accostamento di sapori e dall’estetica rarefatta e immangiabile delle presentazioni gastronomiche. L’autore propone undici storie per cercare nella vita semplice e vera delle persone ciò che il cibo genera e rivela, undici capitoli per riflettere con un poco di ironia su ciò che facciamo a tavola o in cucina e su come possiamo diventare uomini e donne più autentici anche mangiando e cucinando, undici brani di vangelo per ricordare che molti dei segni importanti e delle parole decisive Gesù li ha fatti e le ha dette a tavola. A tutto ciò si aggiungono proposte di film, attività, laboratori per bambini, e naturalmente ricette, per condividere insieme la ricerca del senso e del sapore della vita. 
Sommario
I. Cibo da mangiare.  II. Una tavola imbandita.  III. Il miracolo del fuoco.  IV. Cucinare insieme.  V. Le ricette della nonna.  VI. La pazienza necessaria.  VII. L’acquolina in bocca.  VIII. Osare il sapore.  IX. La promessa del pane.  X. Rinunciare al cibo.  XI. Per tutti!
Note sull'autore
Andrea Ciucci, prete della diocesi di Milano, lavora al Pontificio Consiglio per la Famiglia, dove si occupa di comunicazione, progetti culturali e grandi eventi. Insegna Sociologia e pastorale della famiglia all’Istituto superiore di scienze religiose di Firenze e si diletta di gastronomia. Per oltre vent’anni si è occupato prevalentemente di catechesi, oratorio e pastorale giovanile, ambiti a cui ha dedicato articoli e contributi, tra cui i progetti Buona Notizia e Buona Notizia Today, realizzati con Paolo Sartor e pubblicati da EDB.